主料:
老鸭适量，
玉竹适量党篸适量沙参适量，
枸杞适量，
莲子适量，
红枣适量
辅料:
姜，
3片沙参玉竹老鸭汤的做法步骤
1.老鸭洗干净，斩成块。
2.沙参玉竹等材料洗干净待用。
3.锅里放冷水，放入鸭肉； 煮开后，转小火，加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。
4.撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去。
5.转小火煲两个小时，出锅时加盐调味即可。
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